Herb Garden Tour

​ハーブ畑の見学会

うかspice＋では、60種類を超えるハーブたちを、無肥料・無農薬・不耕起（一部耕起）の自然農法で育てています。

ハーブになるべく無理をさせず、草や虫とともに織りなす調和を大切にしながら、日々ハーブたちのお世話をさせてもらっているつもりです。

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畑は、自然とは違います。

​それでも、こちら側が自然を尊び、コントロールの気持ちを極力手放して向き合えば、その入り口に立たせてくれる。そんな気がしています。

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そして、畑は生きています。

季節ごとの変化を体感するのはもちろんのこと、たった１日の中でも、驚くほどの違いを見せてくれることが少なくありません。

とどまることを知らず、前だけを向いて、いまを生きる彼ら。

​畑は、そんな彼らの真っ直ぐな波動にあふれています。

だから畑に立つと、無条件に心地よさを感じるのだろうと思っています。

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「ハーブ畑の見学会」では、ハーブの香りを嗅いだり、味見をしていただいたりしながら園内の各ハーブたちをご案内いたします。

ハーブにまつわるお話のほか、人と自然との関係、さらには宇宙との関係にまで枠を広げた、垣根のないお話もたくさん飛び出します。

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摘んだばかりのハーブでいれるハーブティーを味わいながら、四季折々のハーブと畑の波動をどうぞ感じてください。

きっと、五感が開く心地よい感覚を味わっていただけることと思います。​

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淡路島の、山の上のハーブ畑でお待ちしています。